Về nhà Quỳnh Anh luộc ốc sau đấy bỏ hết ruột, Minh Huy cũng lăng xăng vào bếp học lỏm bí quyết nấu ăn của Quỳnh Anh . Quỳnh Anh bác chảo lên bếp cho dầu ăn phi thơm hành và gừng lên sau đấy ẻ đã ngấu vào đun lên cùng.Sau khi mẻ đã xệt xệt Quỳnh Anh cho ốc vào xào chung nêm mắm muối, bột ngọt và đường và một quả ớt vào. Gần chin cho rau lá lốt vào ốc xào mẻ
Quỳnh Anh : Ăn kèm với món này phải có rau tí tô, hoa chuối, anh đã nhớ chưa. Giờ em pha nước mắm. Nước mắm để chấm món này phải pha chua cay mặn ngọt mới ngon: Quỳnh Anh đổ mắm ra bát sau đó cho bột ngọt, đương, chanh,ớt, tỏi, gừng. Quỳnh Anh xúc một miếng cho Minh Huy thử
Minh Huy: Em giỏi quá, anh phục em luôn. Ngon lắm anh phải nhanh ra trường cưới em về mới được
Quỳnh Anh : Em đã nhận lời anh đâu mà suốt ngày đòi cưới về làm vợ
Minh Huy : Nhưng anh yêu em mà, em yên tâm em cứ dậy anh nấu ăn sau này về em không phải làm gì cả.
Quỳnh Anh : Giờ đến món lươn nấu chuối đậu. Lươn anh muốn nó chết và sạch nhớt anh chỉ việc uối hạt vào lươn sau đấy mổ bỏ ruột và rửa sạch sau đó sắt thành khúc rồi ướp với một chút mắm và mì chính. Đậu thái quân cờ rán vàng.Vừa nói Quỳnh Anh vừa thao tác làm cho Minh Huy xem. Anh thái chuối cho em, thái đến đâu ngâm vào nước luôn để cho hết nhựa. Anh cắt đôi quả chuối rồi bổ làm 4 là được.
Món này muốn ngon phải có nghệ và mẻ, mắm tôm. Chuối anh phải luộc qua rồi đổ nước đi cho bớt chát.
Giờ cho chảo lên phi thơm hành với dầu ăn, sau đấy cho lươn vào xào lăn lên tiếp theo cho chuối và đậu vào xào cùng, đổ nước lọc mẻ và nước nghệ , mắm tômvào đun đến khi chin rồi cho hành hoa và rau răm, lá lốt vào vào. Vì mắm tôm đã mặn nên cho vừa bột canh thôi không mặn chat.Anh nếm xem em nêm được chưa. Quỳnh Anh xúc cho Minh Huy một thìa
Minh Huy: Ăn xong mặt cứ trầm ngâm
Quỳnh Anh : Mặn ạ, sao không ý kiến gì vậy
Minh Huy: Quá ngon. Ngon lắm anh ăn nhiều rồi nhưng không ai nấu ngon như em
Quỳnh Anh : Không phải khen đâu em biết tài nấu ăn của em rồi
Minh Huy: Không về nhà em chắc anh không biết tài nghệ này của em
Minh Huy: Mai chắc anh về, bố mẹ anh gọi rồi. Gia đình anh và gia đình dì Hiền đi du lịch Đà Nẵng một tuần.Anh sẽ mua quà về cho em.Kể em cho anh công khai chúng ta quen nhau thì lần này anh muốn em đi cùng gia đình anh.
Quỳnh Anh : Thôi anh cứ về với gia đình anh đi, em không sao đâu, vì chúng ta đang đi học nên em chưa muốn , em muốn anh và em tạm thời cứ tìm hiểu đã.
Minh Huy: Tùy em nhưng thực sự anh muốn xác định rõ quan hệ với em, anh muốn chăm lo cho em.
Thôi anh đi tắm đi rồi bố mẹ em về còn ăn cơm.
Ông Trần Quang: Con gái bố đạo diễn ngon quá lâu lắm mới ăn món ốc xào mẻ.Đây là món tủ của mẹ con, vì thích món này nên mới yêu mẹ con đấy
Minh Huy: Cháu cũng thấy em Quỳnh Anh nấu ăn rất ngon. Cháu cũng muốn giống như bác
Ông Trần Quang: Nào nâng ly ón ốc ngon.Và cho câu nói của cháu.
Minh Huy: mai cháu xin phép 2 bác cho cháu về Hà Nội ạ, gia đình cháu có việc
Bà Quỳnh Trang: Uh có việc thì cháu cứ về, bao giờ rảnh lại về thăm 2 bác.Có cháu về cũng vui rất nhiều
Minh Huy: Vâng ạ
Trần Hùng: Thế là hết người đi mò trai và bắt cua với em rồi. Anh nhớ rảnh phải vè chơi với em đấy
Minh Huy:Hôm nào được nghỉ lên Hà Nội anh chở đi chơi.
Cuộc sống cứ thế trôi quá. Quỳnh Anh đã dần chấp nhận tình cảm của Minh Huy, Hoàng Lan và Hải Linh ngày càng gắn bó. Tuệ Lâm có nhiều người theo đuổi nhưng cô vẫn không quen ai
Truyện
Chương 15: Chương 15: Chuyen đi choi 3
Phím tắt: ← Trước |→ Sau |T Mục lục |S Cài đặt